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1、枸杞、烩羊杂碎、清蒸羊羔肉、香酥鸡、甘草等。

2、枸杞宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。

3、枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。

4、属茄科。

5、果实、根皮及嫩叶可入中药。

6、主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。

7、以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。

8、是“宁夏五宝”之首的“红宝”。

9、2、甘草宁夏素来就是甘草之乡。

10、所产甘草历史源远,名盖西北,故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。

11、长期以来,西镇甘草与产自内蒙古草原的“梁外甘草”,齐名媲美,光耀中外,同为我国两路传统的甘草佳品。

12、3、烩羊杂碎烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠风味羊杂碎。

13、1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。

14、4、香酥鸡银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。

15、横切、码盘,蘸椒盐食用。

16、其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。

17、5、清蒸羊羔肉宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。

18、具有温热滋补功效的羊肉又受到兰州人的青睐,而在羊肉的各种烹饪方法中,最诱人、最显其精妙风味的就是兰州阿西娅羊羔肉。

19、参考资料来源:百度百科-宁夏参考资料来源:百度百科-清蒸羊羔肉参考资料来源:百度百科-烩羊杂碎参考资料来源:百度百科-宁夏甘草参考资料来源:百度百科-宁夏枸杞。

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